Αρχική αποστολή στις 2/4/26
Έφτασε η άνοιξη!
Το Πάσχα είναι μόλις ένα δεκαήμερο μακριά! Νιώθεις κι εσύ ότι η φετινή χρονιά τρέχει με ταχύτητα φωτός;;;
Ας μην το ανοίξουμε όμως αυτό το θέμα γιατί σε αυτή τη φάση της ζωής μας ο χρόνος αποκτά άλλη σχετικότητα και άλλο νόημα… Ωραίο θέμα για επόμενο newsletter. Γιατί στο σημερινό θα μιλήσουμε για κάτι άλλο που παίρνει μια αυξητική τάση με το που περάσουμε τα 40 και αρχίσουν οι πρώτες αλλαγές της περιεμμηνόπαυσης…
Αυτό δεν θα το δεις στον καθρέφτη…
Δεν θα το παρατηρήσουν πάνω σου οι άλλοι…
Δεν θα το νιώσεις…
Θα το δεις στα αποτελέσματα των προληπτικών μικροβιολογικών σου εξετάσεων (που θα σου θυμίσω να μην τις ξεχνάς!). Μιλάω φυσικά για τις τιμές της χοληστερίνης σου.
Που δυστυχώς, σε πολλές περιπτώσεις, ακόμη και όταν φτάσουν στα χέρια του γιατρού σου, πιθανόν να μην ενημερωθείς για την αναμενόμενη αύξησή τους σε αυτή την περίοδο της ζωής σου. Να φύγεις από το ιατρείο πεπεισμένη ότι φταις εσύ και η διατροφή σου. Και να αναρωτιέσαι…
“Μα, δεν άλλαξα τίποτα…”
Κατά την εμμηνοπαυσιακή μετάβαση παρατηρείται αύξηση στις τιμές της ολικής χοληστερόλης, της LDL (“κακή” χοληστερόλη) και των τριγλυκεριδίων, καθώς και δυσμενείς αλλαγές στην HDL (“καλή” χοληστερόλη) και στις τιμές της απολιποπρωτεΐνης-α. Αν και εν μέρει ευθύνεται η πτώση των οιστρογόνων, ο ακριβής μηχανισμός για τον οποίο συμβαίνουν αυτές οι αλλαγές δεν είναι γνωστός στους επιστήμονες.
Λες γι’ αυτό να μη μας ενημερώνουν οι γιατροί; Επειδή δεν γνωρίζουν ακόμη τις ακριβείς αιτίες; 🤔
Μεταξύ σοβαρού και αστείου οι παραπάνω ερωτήσεις… Θα πω όμως ότι είναι πραγματικά λυπηρό. Να κατηγορείται η ασθενής άμεσα ή έμμεσα για μια αλλαγή για την οποία σπάνια ευθύνεται και να φτάνει στο γραφείο του διαιτολόγου απελπισμένη, φοβισμένη ότι βλέπει τα καρδιακά νοσήματα να έρχονται και να υπόσχεται ότι δεν θα ξανακουμπήσει… αυγά!
Η σχέση της χοληστερόλης με την διατροφή
Είναι ήδη γνωστό στους επιστήμονες από τη δεκαετία του ’60 (!!!) ότι η διαιτητική χοληστερόλη, αυτή δηλαδή που βρίσκεται στα τρόφιμα που καταναλώνουμε, ελάχιστα επηρεάζει τις τιμές της χοληστερόλης στο αίμα μας. Οι τιμές αυτές επηρεάζονται κατά κύριο λόγο από το συνολικό ποσοστό κορεσμένων λιπαρών στη διατροφή μας.
Όπως είπαμε, στην περιεμμηνόπαυση και την εμμηνόπαυση η μείωση των οιστρογόνων και άλλες άγνωστες προς το παρόν αιτίες οδηγούν σε αύξηση των τιμών της χοληστερόλης. Έρευνες όμως δείχνουν ότι
σε γυναίκες που αύξησαν την πρόσληψη πολυακόρεστων λιπαρών σε αυτή την περίοδο, η αύξηση της χοληστερόλης ήταν σημαντικά μικρότερη!
Μα… έρχεται Πάσχα…!
Ευτυχώς, ο εορτασμός του Πάσχα είναι μόνο 2-3 μέρες. Και εννοείται πως δεν χρειάζεται να στερηθείς τίποτα από τη διατροφική παράδοση του τόπου μας! Αφιέρωσε λίγο χρόνο για να διαβάσεις όλες τις διατροφικές οδηγίες που χρειάζεσαι για σένα αλλά και για άτομα που ίσως πρέπει να προσέξουν λίγο παραπάνω στο παρακάτω άρθρο:
🥑Το διατροφικό tip της εβδομάδας
Πολυακόρεστα λιπαρά σου είπα, θα μου πεις, αλλά που θα τα βρεις αυτά; Αν λοιπόν δεν το έχεις κάνει ακόμη, ώρα να αγαπήσεις τα λιπαρά ψαράκια (ναι, τα ωμέγα-3 είναι κι αυτά πολυακόρεστα!),τους ξηρούς καρπούς
και τους σπόρους.
Επίσης, μπορείς να αντικαταστήσεις κορεσμένα λιπαρά με ακόρεστα:
- Μαγιονέζα ή βούτυρο με αβοκάντο ή σως από ταχίνι
- Μαργαρίνες με βούτυρα ξηρών καρπών ή σπόρων
- Έτοιμες σως με σπιτικές από ελαιόλαδο, σησαμέλαιο ή λινέλαιο
Το quote της εβδομάδας 📣
«Η εμμηνόπαυση είναι απλώς η κακιά μεγαλύτερη αδερφή της εφηβείας.» 😉 – Unknown
🍪Τροφή για σκέψη💭
Όπως είπαμε και στο προηγούμενο newsletter κάποιες μέρες νιώθεις σαν να μην αναγνωρίζεις τον εαυτό σου…
Και κάποιες άλλες νιώθεις ότι τώρα τον ανακαλύπτεις!
Αυτή η αμφιταλάντευση ανάμεσα σε αυτό που ήσουν και σε αυτό που γίνεσαι έχει τις ρίζες της σε όλες τις νευροβιολογικές αλλαγές που συμβαίνουν αλλά και στο κατά πόσο η ζωή που έχεις χτίσει έχει ωςθεμέλια τις δικές σου επιθυμίες και τα δικά σου όρια.
Τι θέλεις να κρατήσεις από τον προηγούμενο εαυτό σου;
Τι πρέπει να αλλάξεις για να βρεθείς πιο κοντά σε αυτό που θα ήθελες να είσαι;
Εύχομαι να περάσεις όμορφα το Πάσχα και να βρεθείς, αν είναι εφικτό, κοντά στη φύση.
Να βιώσεις την Ανάσταση σε όποια μορφή την χρειάζεσαι.
Επιστημονικές πηγές
Sharayah Carter, Alison M Hill, Catherine Yandell, Lisa Wood, Alison M Coates, Jonathan D Buckley, Impact of dietary cholesterol from eggs and saturated fat on LDL cholesterol levels: a randomized cross-over study, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 122, Issue 1, 2025, Pages 83-91, ISSN 0002-9165, https://doi.org/10.1016/j.ajcnut.2025.05.001
Julie A.E. van Oortmerssen, Janneke W.C.M. Mulder, Maryam Kavousi, Jeanine E. Roeters van Lennep, Lipid metabolism in women: A review, Atherosclerosis, Volume 405, 2025, 119213, ISSN 0021-9150, https://doi.org/10.1016/j.atherosclerosis.2025.119213
van Beresteijn, E. C., Korevaar, J. C., Huijbregts, P. C., Schouten, E. G., Burema, J., & Kok, F. J. (1993). Perimenopausal increase in serum cholesterol: a 10-year longitudinal study. American journal of epidemiology, 137(4), 383–392. https://doi.org/10.1093/oxfordjournals.aje.a116686
Splitter, S. D., Michaels, G. D., Schlierf, G., Wood, P. D., & Kinsell, L. W. (1968). Evaluation of the effects of egg yolk lipids upon plasma lipids in human subjects. Metabolism: clinical and experimental, 17(12), 1129–1139. https://doi.org/10.1016/0026-0495(68)90093-0
